Rapide · Facile

Wraps au poulet et sauce au yaourt

Des wraps maison pour une pause déjeuner

20 min au totalFacile2 personnes · base
Illustration de Wraps au poulet et sauce au yaourtIllustration générée · suggestion de présentation
Le carnet gourmand

Une idée à mettre au menu

La sauce au yaourt et au paprika accompagne le poulet chaud et les crudités. Garde les tortillas souples et évite de trop les remplir pour les rouler facilement.

Avant de commencer, rassemble les ingrédients et lis les étapes de préparation. Cette recette prévoit 2 personnes : le calculateur ci-dessous adapte les quantités au nombre de convives autour de ta table.

On passe aux fourneaux

La préparation, étape par étape.

Prends ton temps, cuisine à ton rythme et savoure chaque étape.

  1. 01

    Préparer la garniture

    Lave la salade et la tomate, puis émince-les. Mélange le yaourt avec le paprika, le sel et le poivre.

  2. 02

    Cuire le poulet

    Coupe le poulet en lanières. Fais-le cuire dans l’huile chaude 8 à 10 minutes jusqu’à 74 °C à cœur.

  3. 03

    Rouler les wraps

    Réchauffe les tortillas selon le paquet, garnis-les de sauce, salade, tomate et poulet puis roule et sers.

Les petits conseils malins

  • Laisse le poulet tiédir avant de garnir si tu ne manges pas les wraps immédiatement, puis conserve-les au froid.
  • Le calculateur ajuste les ingrédients ; adapte la taille du récipient et surveille la cuisson.
Une dernière petite question ?

Bon à savoir

Peut-on adapter le nombre de personnes ?

Oui, utilise le sélecteur des ingrédients. Pour les petites quantités, pèse les ingrédients et ajuste les assaisonnements au goût.